本实用新型涉及中草药加工技术领域，且公开了一种中草药加工均匀烘干装置，包括底座，所述底座的底部固定安装有移动滚轮，所述底座的顶部开设有导流槽，所述导流槽的底部安装有支撑筒，所述底座的内部开设有储水腔。该中草药加工均匀烘干装置，在进行烘干的过程中，通过导流挡板将上层滴落的水进行阻挡引流，从而防止水滴落至下方中药材表面影响烘干的效率，烘干房内部的横向吹动的气流在导流挡板的阻挡下向上和向下进行改变流向，使气流吹向晾晒支架表面的中药材，从而提高了中药材的烘干效率，在烘干过程中自动对中药材进行拨动，从而防止中药材堆积不动影响烘干均匀度，从而提高了烘干的效率。