一种360度螺旋传导式水电分离发热体，包括“U”形电热片、不锈钢水管和铝壳，“U”形电热片包括顶部分开、底部连通的左臂与右臂，电热片的正极、负极分别设置在左臂和右臂的顶端；不锈钢水管采用迂回式结构，不锈钢水管逐层环绕而上形成一带有内腔的柱状体，内腔形状与“U”形电热片匹配，“U”形电热片从柱状体一端伸入内腔；铝壳包覆嵌套在一起的“U”形电热片和不锈钢水管，铝壳为压铸形成，不锈钢水管的进水端与出水端伸出铝壳，“U”形电热片的正极、负极伸出铝壳，实现了水电分离，避免生成水垢；同时减少了热量流失，提高了加热效率，更加节能环保。