本实用新型涉及餐厨废料处理领域，且公开了一种餐厨废油回收系统，包括油水分离模块，所述油水分离模块包括重力分离模块和离心分离模块，所述重力分离模块的输出端与离心分离模块的输入端连接，所述离心分离模块的输出端与废油分级模块的输入端连接。该实用新型中质量较高的油脂可以输送到生物柴油生产模块中生产生物柴油，质量较低的油脂可以进入脱色模块中进行脱水处理，脱色后的油脂可以加入适当的碱液进行皂化反应，皂化后的油脂可以生产润滑油或硬脂酸，废渣发酵模块产生的沼气可以供利用，废渣发酵模块发酵后的沼渣可以在混入一定量锯末后导入肥料加工模块中，肥料加工模块会将沼渣加工成有机肥料。