本实用新型涉及炉灶技术领域，具体公开了一种余热利用节能炉灶，包括以燃气作为供热能源的第一灶体，第一灶体的内部包括换热管；以柴草作为供热能源的第二灶体，第二灶体的内部包括燃烧道和烟气腔；第一灶体和第二灶体的上表面设有用作支撑炊具的台面。本实用新型将以燃气作为供热能源的灶体和以柴草作为供热能源的灶体结合在一起，能适应不同的情况，设置换热管，冷水在换热管中流动的过程中吸收燃烧器侧壁和空气中的热量，进行加热，完成对余热的利用，通过烟气腔内的热气对水槽内的清水进行加热，提高了热能的利用效率，通过在炉膛和燃烧道的下端设有置物槽，具有保温的效果，防止饭菜变凉，进一步完成了余热利用。