本实用新型公开了一种蜂蜜加工用灭菌设备，包括装置本体，装置本体的内部由加热腔和灭菌腔组成，灭菌腔的内部固定设有转轴，转轴的一端与电机的输出轴固定连接，灭菌腔顶部的一侧固定设有三个喷头，灭菌腔内部的两侧均滑动连接有刮板，两个刮板的一端均通过电动伸缩杆与相对应的装置本体顶端的两侧固定连接，本实用新型一种蜂蜜加工用灭菌设备，本实用新型通过在灭菌腔的内部设置搅拌结构，对灭菌蜂蜜进行搅拌，使充分混合，保证蜂蜜杀菌彻底，通过在灭菌腔的内壁上设置刮板，电动伸缩杆带动刮板上下运动，对内壁上蜂蜜进行处理，通过灭菌腔的顶端安装喷头，对内壁进行喷水清洗，使得装置内部保持整洁。