本实用新型属于农业种植技术领域，尤其为一种洋蓟种子育芽装置，包括罐体和搅拌电机，所述罐盖固定在所述罐体的顶部，所述搅拌桶位于所述罐体的内部，且所述显示屏嵌设在所述罐体的外壁，所述固定块固定在所述罐体的底部内壁，且所述加热器固定在所述固定块的一侧，所述搅拌桶位于所述加热器的上方，所述烘干器嵌设在所述罐体的内壁上，所述温度检测器嵌设在所述罐盖的底部外壁，所述搅拌电机嵌设在所述罐盖的顶部；搅拌电机工作，通过搅棍对洋蓟种子进行搅拌，当洋蓟种子表皮露白时，通过输送管将水排出，由烘干器将洋蓟种子烘干，避免了人力资源的浪费，自动化程度高，省时省力，提高了工作效率。