本实用新型公开了一种食品造粒机模头，涉及食品造粒机技术领域，包括机体，机体的内部开设有驱动腔与混合腔，驱动腔的内部设有减速电机，混合腔的内部设有转动杆，转动杆的外表面固定连接有搅拌轮，机体的外表面固定连通有进料管，机体的外表面固定连接有电动水泵，机体的外表面套设有固定圈，固定圈的外表面固定连接有支撑柱，支撑柱的外表面固定连接有盛料斗，盛料斗的底端固定连通有出料管，出料管的底部设有储料箱，机体的底面开设有出料模孔，转动杆的底端贯穿混合腔的内底壁并延伸至机体的底部，转动杆的底端固定连接有切割刀。该食品造粒机模头，具备工作效率高和面料之间不容易粘连的优点。