本实用新型适用于厨电技术领域，提供了一种锅具及炒菜机器人，该锅具包括锅具本体、设置在锅具本体外部的内壳及外壳，内壳和外壳围合成第一腔体，第一腔体内设置有盘绕在内壳上的电磁加热线，第一腔体内还设置有风道内盖和风道外盖，风道内盖和风道外盖围合成的空腔构成风道，风道内盖设置在电磁加热线的外部，且风道内盖上设置有若干第一出风口，风道外盖上设置有第一进风口，第一进风口处设置有风机。本实用新型中的锅具，由于增加了风机和巧妙的风道，能够快速且均匀地对炉体内腔进行风冷散热，保证机械零部件/电器元器件不会老化，提高了设备使用寿命且降低了安全隐患，同时壳体也不会因温度高度而熔解软化或烧焦，避免产生异味。