一种果酱灌装机,包括：进料管、下料管、气缸、顶杆；所述气缸的内部设置活塞，所述活塞在气缸内做竖直方向的往复运动；其特征在于：所述活塞上开设若干通孔，所述通孔内设置若干顶杆，所述气缸带动所述活塞进而带动所述顶杆在下料腔内做往复运动；所述顶杆内部为贯通的空腔结构，顶杆的顶端外接气泵；当气缸带动顶杆向下运动时，顶杆底部的顶杆头突出于下料管的管口，同时顶杆内部的空腔结构内流通向下吹送的气流。本实用新型采用一种疏通的方式，利用气缸带动顶杆，在进料机加料的同时顶杆顶出下料口，将淤积在下料口处的果酱顶出；并在包装袋封口的过程中，顶杆始终保持顶出状态，防止下料腔内的果酱流出。