本实用新型公开了一种便于取放料的具有监控功能的茶叶生产用脱水装置，包括装置主体、筛筒、支撑架、滚珠、伺服电机和转轴，支撑架对称设置在装置主体外侧面，筛筒设置在装置主体内部，伺服电机固定设置在装置主体上端面，筛筒上端面中部设置有转轮，装置主体内部顶端设置有联轴器，转轮与联轴器固定连接，且伺服电机轴端贯穿装置主体上端面，并与转轮转动连接；通过设置联轴器，将筛筒固定在装置主体下端面，使其绕轴转动，通过设置转轴和旋转开关，便于打开和关闭底盖，通过设置接收盒，便于从底盖下端盛装脱水后的茶叶，通过设置减震弹簧，减少伺服电机运行时的震动，通过设置挂环，便于对设备进行吊装运输。