本实用新型公开了一种厨用防串味智能食品保温箱，由外壳、铝合金内胆、后盖、隔板、玻璃门和铝合金梁组成，所述铝合金梁实现外壳和铝合金内胆之间的支撑并通过外壳固定螺丝和内胆固定螺丝进行固定，后盖与外壳之间通过后盖螺栓垫圈、后盖螺栓和后盖螺母实现连接固定。本实用新型由于安装有调温旋钮，因此可以在环境温度和45℃之间任意设定保温温度（当设定温度低于保温箱自然温度时，计算机不启动加热程序）。由于保温箱各个存储空间密闭，空气流通不畅，因此可防止不同的食品之间味道互相影响，保护不同饭菜的各自味道。