本实用新型公开了一种便于使用的果蔬处理保鲜器，具体涉及保鲜技术领域，包括便捷使用机构；所述便捷使用机构包括放置盘，所述放置盘表面设有两个固定槽，两个所述固定槽内部设有卡条，所述卡条顶部固定设有侧封板，所述侧封板正面固定设有连接板，所述连接板表面设有定位槽，所述定位槽内部设有定位条，所述侧封板顶部表面设有夹持槽，所述夹持槽内部设有夹持环。本实用新型通过设置便捷使用机构，两侧放置的保鲜膜对果蔬进行很好的密封保鲜，需要使用果蔬时拉动第一拉板，第一拉板通过侧封板带动卡条与固定槽分离，从而带动放置的第二保鲜膜翻转，继而将果蔬漏出，可以对保鲜膜进行反复使用，减少资源的浪费，提高使用的便捷性。