本实用新型公开了一种IH加热的锅体，包括外锅体和内胆锅；所述外锅体内壁上端设置有一圈向内延伸的第一凸缘；所述内胆锅底部外壁设置有导磁层，所述内胆锅外壁上端设置有一圈向外延伸的第二凸缘，所述内胆锅置于所述外锅体内且第二凸缘搭在第一凸缘上并通过紧固件连接。本设计内胆锅底部设置导磁层用于电磁加热，并将热量传递给内胆锅对内胆锅内的食材进行加热处理；内胆锅通过第二凸缘搭接在第一凸缘上连接在外锅体内，使得内胆锅与外锅体没有直接接触，内胆锅的热量不会直接传递给外锅体，减少了热量通过外锅体向外流失，提高了能源的利用率，实现了节能，且外锅体温度较低，也避免人体不小心触碰时被烫伤，提高了压力锅的安全性。