本实用新型公开了一种食品中亚硫酸盐提取吸收检测装置，属于实验室检测领域。一种食品中亚硫酸盐提取吸收检测装置包括磁力加热搅拌器、加热开关和搅拌开关，磁力加热搅拌器顶端连接有第一反应容器，第一反应容器远离磁力加热搅拌器的一端连接有第二反应容器，第二反应容器远离第一反应容器的一端连接有冷凝管，冷凝管顶部可拆卸连接有U型管；本实用新型磁力加热搅拌器工作，加快第一容器内的反应液产生二氧化硫上升至第二反应容器中被甲醛吸收，二氧化硫和水蒸气继续上升通过冷却筒时会受冷再流回第二反应容器中反应，而继续上升的二氧化硫会进入U型管内被其甲醛吸收干净，结束后将第一反应容器和U型管内的吸收溶液取出上机进行测定。