本实用新型提出了一种复合调味品定量挤出筒，包括筒状的外壳，外壳的内部具有横截面相等的容纳空间，外壳上设有进料口、出料口，进料口处可拆卸地连接有设有盖子；外壳的底部设有可转动、且可沿外壳长度方向运动一定距离X的旋盖；旋盖上固接有伸入外壳内部的中轴，中轴上螺纹连接有与外壳的内壁配合且滑动连接的塞柱。盖子盖上，使旋盖转动且沿外壳的底部运动一定距离X，中轴随之螺旋运动，外壳的前部因装有调味品，而具有一定的负压，塞柱不随之运动；然后打开盖子，再按压旋盖，使旋盖向前直线运动距离X，中轴带动塞柱向前运动而将调味品从出料口挤出；因塞柱向前运动的距离X为定值，因此每次挤出调味品的量相同，从而实现定量挤料。