本实用新型属于药材加工技术领域，涉及一种中药材清洗去皮烘干装置，用于中药材的前期处理，包括基座及安装于基座上的清洗系统、供水系统和驱动系统，所述供水系统用于给所述清洗系统提供清洗水源，所述驱动系统为所述清洗系统提供清洗动能。所述清洗系统包括网状滚筒，所述网状滚筒旋转配合安装在所述基座上，所述网状滚筒内设有与所述网状滚筒大小相匹配的筒形刀具，所述筒形刀具包括若干个圆形刀具，所述圆形刀具包括若干个弧形刀具。本实用新型将中药材的清洗、去皮、烘干多种处理方式集结在一个机器中，无需转场，减少了中间环节的能量损耗。调节筒形刀具的参数、清洗水压便可实现对不同中药材的清洗和去皮，使去皮刀具的更换更便捷。