本实用新型涉及一种清洗去皮装置，包括外筒和内筒，所述外筒内部转动安装有内筒，所述外筒外侧下方开设有第一排水口，所述内筒外侧下方开设有第二排水口，所述外筒外侧顶部安装有支撑座，所述支撑座底侧安装有液压杆，所述液压杆伸缩端且位于支撑座上方安装有升降座，所述升降座一侧且位于外筒上方安装有安装盘，所述安装盘顶部中心处安装有第二伺服电机；首先根据蔬菜的大小对第一清理辊和第二清理辊的间距进行调整，拧松螺栓，此时在滑动安装槽滑动滑座，调整滑座到安装盘中心的位置，调整完成，拧松螺栓，实现滑座的固定，能够在具体加工过程快速将第一清理辊和第二清理辊的间距与不同的蔬菜进行适配，保证后续的清洗和去皮的干净彻底。