本实用新型涉及农产品加工技术领域，尤其是一种便于去皮的土豆清洗装置，包括清洗箱，所述清洗箱的顶部与底部均呈敞口状，所述清洗箱的内部设置有去皮机构，所述去皮机构包括两根转动安装在清洗箱内部底端的一级辊轴，两个所述一级辊轴相互远离一侧的清洗箱内部对称转动安装有二级辊轴以及三级辊轴。本实用新型通过设置驱动机构，从而驱使清洗箱内部的去皮机构进行转动，以此对清洗箱内部的土豆进行快速去皮处理，同时经过设置清洗机构可以对去皮过程中的土豆进行清洗，确保土豆去皮的清洁度；设置过滤机构，可以对清洗所产生废水中掺杂的土豆皮进行过滤收集，便于工作人员进行统一清理，同时可以对水进行循环利用。