本实用新型公开了一种土豆加工用清洗去皮处理装置，涉及土豆加工技术领域，包括机体，所述机体的内部下方安装有主滚筒，且主滚筒的一端连接有电动机，所述机体的内壁中部一侧安装有风扇，且机体的外壁一侧连接有固定箱，所述固定箱的顶部安装有滑轮架，且滑轮架的表面缠绕有拉绳，所述拉绳与风扇之间为绑定连接，且风扇与机体的内壁之间为滑动连接，所述机体的内侧中部安装有副滚筒。本实用新型中，当装置对土豆去皮操作完成后，则通过启动主滚筒及副滚筒内部的加热丝，其产生热量，并通过热传递作用，能够对附着于去皮齿的皮屑进行干燥、脱水操作，则滑落至机体的内侧底端，再通过风扇吹动，使得其沿着出液口滑出。