本实用新型属于变性淀粉技术领域，且公开了一种变性淀粉加工过程中的送料装置，包括防护壳，所述防护壳的下方设置有支撑柱，所述支撑柱共设置有四个，四个所述支撑柱分别位于防护壳的底部的四个拐角位置处，其中一个所述支撑柱的一侧设置有支撑板，所述支撑板的上方设置有马达，所述防护壳的内部设置有传送带，且防护壳的上方设置有支撑架，所述支撑架的底部设置有伸缩杆，所述伸缩杆的底部安装有清洁刷，该变性淀粉加工送料装置通过设置调节旋钮、清洁刷和伸缩杆，调节旋钮可调节伸缩杆上升或下降，伸缩杆可带动清洁刷轻触传送带的表面，当传送带运行时，与清洁刷产生摩擦，可将传送带上的淀粉清刷干净，使用方便快捷。