一种制盐系统，包括蒸发系统与离心干燥系统；所述蒸发系统的出口与离心干燥系统的入口之间连接储盐装置；所述储盐装置的入口与蒸发系统的出口连通，用于将蒸发系统输出的盐浆进行储存；所述储盐装置的出口与离心干燥系统的入口连通，用于将盐浆输送给离心干燥系统。本实用新型一方面能够在任何时刻任何情况下都能保证蒸发系统运行的连续、稳定，一旦离心干燥系统出现故障，就可将盐浆直接排至储盐装置中；另一方面，经离心干燥获得的散湿盐可直接包装或装车，无需再次转至散湿盐库，即本实用新型的储盐装置可随时作为仓库使用，比建仓库的效率更高，储存容量更大，特殊的储存方式使所获得的盐质更好。