本实用新型涉及一种肠衣上膜刹车缓冲装置，属于肠衣生产设备技术领域。本实用新型解决了现有肠衣自动上膜存在的问题。本实用新型包括肠衣上膜装置、缓冲支架和刹车装置底部工作平台，工作平台上依次设置有肠衣上膜装置和缓冲支架，肠衣上膜装置和缓冲支架之间设置有刹车装置；所述的肠衣上膜装置包括驱动气缸，驱动气缸铰接在工作平台内，驱动气缸的输出端铰接在凸轮块的底部一侧，凸轮块套装固定在驱动轴的一端，驱动轴中间贯穿过轴承座，轴承座固定在工作平台上，轴承座的内部设置有套装在驱动轴上的单向轴承，驱动轴的另一端与涨紧轴固定相连。