本实用新型公开了一种纯牛奶加工用原料奶取样装置，包括底板，所述底板的两侧对称固定有第一竖板和第二竖板，所述第一轴承和第二轴承的内部分别过盈连接有第一圆杆和第二圆杆，所述透明塑料管的底部安装有进料管，所述进料管的一侧安装有第一控制阀，所述进料管的端部密封连接有软管，所述透明塑料管的一侧底部固定有矩形支撑板，所述连接管的端部贯穿透明塑料瓶的外壁延伸至透明塑料瓶的内部，所述连接管的外壁上安装有第二控制阀，所述橡胶块的内部套接有柱形杆，本实用新型取样完成以后便于对原料奶进行观察和检测，这样可以更加快速的辨别纯牛奶的品质，使用更加的方便，大大减少了劳动力的浪费。