本实用新型公开了一种食用油中棉酚含量的检测装置，包括检测装置本体，检测装置本体的底部固定连接有固定底板，固定底板的左端固定连接有龙门骨架，检测装置本体的左端伸入到龙门骨架的内腔，检测装置本体顶部的左侧连通有流速控制装置，流速控制装置的顶部贯穿至龙门骨架的顶部，流速控制装置包括球形外壳，球形外壳的顶部连通有进液管。本实用新型解决了传统人工控制样品流速，容易使得样品流速过多或者过少，从而影响检测数据精确性的技术问题，具有将样品的流速在初级进液腔、中级进液腔和高级进液腔三个等级中进行调试，以限制注入样品的流速，从而提高样品检测数据的精确性的有益效果。