本实用新型公开了一种海参精细研磨装置，包括箱体，所述箱体的左侧固定连接有绞碎机构，所述箱体的右侧固定连接有烘干机构，所述箱体的内腔且位于绞碎机构的下方固定连接有研磨机构，所述箱体的顶部连通有进料斗，所述箱体的底部连通有出料管，所述箱体底部的四角均焊接有支腿，所述绞碎机构包括第一电机，所述第一电机的底部通过安装板与箱体的左侧焊接。本实用新型通过箱体、绞碎机构、烘干机构、研磨机构、进料斗和出料管的设置，使海参精细研磨装置具备高效研磨的优点，同时解决了现有的研磨过程过于漫长，需要将原料切片，然后将其长时间晾晒，再进行研磨，整个过程需要耗费大量的时间，而且研磨质量也较低的问题。