海参干制的方法及其制备的干海参
专利权的终止
摘要
本发明提供了一种海参干制的方法及其制备的干海参。海参于制的方法的步骤如下：1.去除海参内脏；2.盐煮；3.盐渍；4.去盐；5.冻结；6.真空干燥；7.包装。本发明海参干制的方法，工艺简单、加工时间短、成本低；不需多次盐煮，营养成分不流失；采用本发明的方法制备的干海很好地保持了海参原有的色泽和形状；其复水性好，用温水泡后就可加工食用，口感具有较好的弹性；泡发后的海参质量稳定，不会出现发制不完全过硬、发制过火使海参熔化或使海参口感失去弹性等，日常食用非常方便；其可在常温下长期保存。
基本信息
专利标题 ：
海参干制的方法及其制备的干海参
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1739398A
申请号 ：
CN200510104897.3
公开（公告）日 ：
2006-03-01
申请日 ：
2005-09-23
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
宋述孝
申请人 ：
宋述孝
申请人地址 ：
265226山东省莱阳市大夼镇政府驻地莱阳市远洋食品有限公司
代理机构 ：
北京双收知识产权代理有限公司
代理人 ：
赵天真
优先权 ：
CN200510104897.3
主分类号 ：
A23L1/333
IPC分类号 ：
A23L1/333 A23L3/40
法律状态
2015-11-11 ：
专利权的终止
未缴年费专利权终止号牌文件类型代码 : 1605
号牌文件序号 : 101633279905
IPC(主分类) : A23L 1/333
专利号 : ZL2005101048973
申请日 : 20050923
授权公告日 : 20070307
终止日期 : 20140923
号牌文件序号 : 101633279905
IPC(主分类) : A23L 1/333
专利号 : ZL2005101048973
申请日 : 20050923
授权公告日 : 20070307
终止日期 : 20140923
2007-03-07 ：
授权
2006-06-28 ：
实质审查的生效
2006-03-01 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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2、
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