本实用新型公开了一种油脂加工用乳化设备，包括底座和乳化箱，所述乳化箱固定在底座上，所述乳化箱内设有乳化腔，所述底座与乳化箱之间设有动力机构，所述动力机构延伸至乳化腔内，所述动力机构上固定连接有固定管，所述固定管上固定连接有多个连接管，多个所述连接管远离固定管的一端均固定连接有出液头，所述固定管上固定连接有多个搅拌杆，所述固定管上设有转动接头，所述转动接头上连接有输送管，所述乳化腔内底部设有两个加热管，所述乳化箱上设有电子温度计。本实用新型结构合理，可以将油脂通入水中并以小颗粒的油脂分散在水中，加快油脂分散在水中的速率，如此大大增加油脂的乳化效率，节省生产成本。