本实用新型提供了一种安全电动开瓶器，解决了螺旋木塞钻所在的外导向套顶端为开口结构，使用时容易误伤手指，存在安全隐患的问题；该装置包括：红外感应探头，其设置于外导向套内，且红外感应探头电连接有单片机，单片机与驱动装置电连接；当手指置于外导向套内时，红外感应探头能检测到信号并传输至单片机，单片机使得驱动装置停止转动；保护盖，其转动连接于外导向套的开口端，保护盖能相对于外导向套在水平面上转动打开或在垂直方向上转动打开；本实用新型用于保护盖设置于外导向套的开口端能够防止在电动开瓶器不使用时，误打开电机开关误伤手指；同时在外套向套的内部设置红外感应探头使得使用更加安全化，降低了安全隐患。