本实用新型提供一种高效油烟分离的风网结构，其特征在于，包括上层风网和下层风网，所述上层风网上设置有均匀排列的上栅条，所述相邻的两上栅条之间设置有进风间隔，在所述下层风网上设置有与所述上栅条交错的下栅条,所述上层风网和下层风网之间设置有间隙，以形成迂回的风道，在所述风道上设置有刮油筋，采用双层交错的风网形成具有迂回风道，并在迂回的风道内设置刮油筋，以达到油烟分离的效果，极大地减少了油烟进入集烟罩内和风柜内，减少带油的烟向外排放，有效改善空气环境，提高了电机的寿命的同时便于清洁、清洗。