本实用新型提出了一种注热水式保温碗，包括外壳，所述外壳上套设有内胆，所述内胆上套设有碗身，还包括碗盖，所述碗盖与所述内胆的外边缘盖合；其中，所述外壳用于定位支撑所述内胆，所述内胆用于储存热水，所述碗身用于放置食物，所述碗盖用于密封食物。注热水式保温碗通过外壳上套设内胆，内胆上套设碗身，外壳用于定位支撑内胆，内胆用于储存热水，碗身用于放置食物，碗盖用于密封食物。通过内胆储存的热水将热能通过不锈钢内胆传导到食物上，有效实现对食物的保温，能有效延长碗内食物适宜食用温度的时间。采用外壳套设内胆，内胆套设碗身的方式其开发成本低，生产效能高，组装工序少，成品装配简单。