本实用新型公开了一种保温碗，包括：外壳，所述外壳上套设有内胆，所述内胆上方设有碗身，所述碗身与所述外壳卡接将所述内胆压紧于所述外壳内部，还包括碗盖，所述碗盖与所述外壳的外边缘盖合；其中，所述外壳用于紧扣碗身并支撑所述内胆，所述内胆用于储存热水，所述碗身用于放置食物，所述碗盖用于密封食物。本实用新型注热水式保温碗体积小可拆可清洗，卫生。通过内胆储存的热水将热能通过不锈钢内胆传导到食物上，有效实现对食物的保温，能有效延长碗内食物适宜食用温度的时间。采用外壳套设内胆，碗身与外壳卡接将内胆压紧于外壳内部的方式其开发成本低，生产效能高，组装工序少，成品装配简单。