本实用新型公开了一种改善猪肉品质的中草药饲料发酵装置，包括发酵桶，所述发酵桶的上端设有开口，该开口的上端焊接有磨料外壳，磨料外壳的上表面中心通过螺栓连接有电机，电机的输出轴贯穿并延伸至磨料外壳的内部，通过电机可以带动转轴转动，通过转轴带动锥形磨料盘转动，通过锥形磨料盘和固定磨料盘配合可以对中药进行磨粉，通过转轴带动横向搅拌柱和竖直搅拌柱转动，通过横向搅拌柱和竖直搅拌柱可以进行混合，使得混合更加均匀，通过计时器对发酵的时间进行统计，该改善猪肉品质的中草药饲料发酵装置结构简单，不但可以节省大量的步骤，使得生产效率加快，而且可以对中药磨粉的同时对原料进行混合，为人们提供了方便。