本实用新型公开了一种氯化胆碱干燥装置，包括壳体，所述壳体为中空结构，且壳体的上端设有与外部连通的第一开口，所述壳体的上端设有与第一开口匹配设置的封盖，所述壳体内固定连接有水平设置的分选板，所述分选板上设有第二开口，且第二开口贯穿分选板设置，所述壳体的侧壁上设有与外部连通的第三开口，且分选板上设有分选机构，所述壳体内设有加热机构，且加热机构位于分选机构的正上方，所述加热机构的上端设有放料装置。本实用新型能够对氯化胆碱进行搅拌干燥粉碎，防止氯化胆碱吸收空气中的水蒸气后结块，影响氯化胆碱的使用。