本实用新型公开了一种大米加工用淘洗装置，包括箱体和固定槽，所述箱体的一侧外壁上焊接有料斗，且料斗的一端插接在箱体的一侧外壁上，所述箱体顶部外壁的一侧焊接有进水管，所述箱体的两侧内壁上均焊接有挡板，且进水管的底端位于靠近挡板的位置，所述箱体顶部外壁的中间位置插接把手，且把手的底端位于箱体的内部，所述把手的底端焊接有固定杆，所述固定杆的两侧焊接有连接杆，且连接杆的一端依次焊接有大小不一圆杆，所述圆杆的圆周外壁上焊接有多个凸起。本实用新型工作人员转动把手利用圆杆对大米进行适当的搅动，不再采取揉搓的方式进行淘洗，简单的对大米进行搅动淘洗，防止米粒表层可溶性营养流失。