本实用新型公开了一种大米加工用干燥装置，包括干燥箱，所述干燥箱的内壁设置有斜板，且干燥箱的一侧内壁焊接有横板，所述横板的顶部外壁设置有通孔，且通孔的数量为四个，所述通孔的内壁滑动连接有活动杆，且活动杆的底部外壁焊接有挡块，所述活动杆的顶部外壁设置有震荡板，且活动杆的外壁套接有弹簧，所述干燥箱的一侧外壁设置有安装板，且安装板的底部外壁设置有鼓风机，所述鼓风机的一侧外壁焊接有导气管。本实用新型可以充分对大米进行干燥，有效提高了装置的干燥效果，并有效增大了大米与热风的接触面积，进一步提高了装置的干燥效果，还可以实现大米的循环干燥，使得干燥更加充分，使用效果更佳。