本实用新型公开了一种燃气两器酿酒糖化系统，包括整体支架、第一麦汁泵和移动踏步，所述整体支架一侧安装有电控柜，其中，靠近电控柜的所述整体支架一侧安装有糖化过滤罐，所述糖化过滤罐顶部安装有谷物混合器。该燃气两器酿酒糖化系统设置有谷物能够通过谷物混合器进入糖化过滤罐内，以便糖化过滤罐可以对谷物进行糖化与过滤，在糖化的过程中可以通过电机搅拌装置进行搅拌，当谷物糖化与过滤完成后会通过第一麦汁泵与第二麦汁泵进入煮沸旋沉罐内，从而燃气燃烧室会对煮沸旋沉罐内的谷物进行煮沸和旋沉，方便本设备由糖化和过滤与煮沸和旋沉组合的两器系统，使得糖化操作的复杂程度大大降低，节约了能源和时间，保证了麦汁的质量。