本实用新型涉及农业技术领域，更具体地说涉及一种高效甘蔗去皮装置，螺纹支撑杆螺纹连接在底板上，支撑板活动连接在螺纹支撑杆上，支撑套筒与配重块均固定在底板的顶端，伸缩支撑杆的底端设置在支撑套筒的内部，主动齿轮设置在转轴上，从动齿条焊接在伸缩支撑杆的内壁上，支板、固定板Ⅰ、固定板Ⅱ、滑杆与交流电机均固定在承台的顶端，丝杆设置在滑杆上，螺母滑块设置在滑杆与丝杆上，紧固螺钉螺纹连接在固定支板上，去皮刀Ⅰ螺栓连接在套筒Ⅰ上，固定杆Ⅱ焊接在固定板Ⅰ的内壁上，去皮刀Ⅱ螺栓连接在套筒Ⅱ上。该高效甘蔗去皮装置能够快速的实现甘蔗的去皮，去皮效率高，操作简单，使用方便，实用性强，降低劳动强度。