本实用新型涉及燃气灶具技术领域，具体为一种单头节能大炒炉，包括炉体，所述炉体的内部嵌设有燃烧室，所述燃烧室内开设有燃烧腔，所述燃烧腔的内底面设有紧密焊接有节能灶头；所述燃烧室的下方设有进气管，所述进气管的一端与所述燃烧腔相连通，所述进气管的一侧还设有引火针；该单头节能大炒炉通过设有的节能灶头，避免了传统的炒炉耗能大且热量低的问题，同时设有的保温罩以及喷射孔，使得火焰从喷射孔喷出并与空气混合燃烧，相比于现有的炒炉来说，本燃气炉气体的混合更均匀，因此燃烧也更充分、燃烧温度更高，极大的提高了热效率，达到节能减排的效果，解决了现有的炒炉较为耗能的问题。