本实用新型公开了一种变性淀粉生产过程中的蒸汽冷凝水回收利用装置，包括回收水箱，所述回收水箱外壁右侧底部开设有出水口，所述出水口的开口处水平固定连通有抽水管，所述抽水管右端与水泵左侧固定连通，所述水泵右侧固定连通有输水管，所述输水管的另一端与燃烧炉的供水室固定连通，所述回收水箱外侧套接有换热箱，所述换热箱外壁左侧顶部开设有进气口。本实用新型通过缠绕在回收水箱外壁的换热片，可以将蒸汽冷凝水内的余热散出，对换热箱内的空气进行预热，然后通过风机将预热后的空气抽出，经排风管排入燃烧炉的燃烧室内，预热后的空气有利于提高助燃效果，且合理的利用了蒸汽冷凝水内的预热，较为实用。