本实用新型涉及元明粉加工技术领域，且公开了一种元明粉加工用烘干装置，包括底板，所述底板的顶部固定连接有余热收集箱，所述底板的顶部且位于余热收集箱的外部固定连接有支撑架，所述支撑架的顶部固定连接有烘干筒，所述烘干筒顶部的左侧固定连接有入料管，所述烘干筒底部的右侧固定连接有出料管。该元明粉加工用烘干装置，通过设置热风机对烘干筒内部的元明粉进行烘干加热，而热风通过连接管传递至余热收集箱的内部对余热烘干架内部上一批的元明粉进行余热加热，从而更加合理利用热量，达到了热量重复利用的效果，从而有效的解决了烘干过程中所形成的热风会直接不间断的排出造成热量流失的问题。