本实用新型公开了一种葛饮料生产线用的葛汁提取机，包括主体和过滤机构，所述主体的顶部嵌合安装有进口，且进口的下方安置有提取袋，所述提取袋的左右两侧均粘接有转轴，且转轴的外侧焊接有把手，所述提取袋的下方设置有漏斗，所述过滤机构的左侧设置有管道，且过滤机构位于漏斗的下方，所述管道与主体之间为粘接连接，所述管道的底部右侧嵌合连接有水管，且水管远离管道的一侧设置有出口，所述进口的内部设置有刀片。该葛饮料生产线用的葛汁提取机设有主体，主体的顶部设置有三组进口，增加进料的速度，提高工作效率，同时进口的内部设置有刀片，十字型的刀片会将葛根从之间劈开，进而使葛根更加细，这样更加方便对葛根进行汁液提取。