荸荠汁饮料及制法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明公开了荸荠汁饮料及其制造方法，它以荸荠为原料，榨取汁液后添加白糖、稳定剂、维生素C、水等制成，其组分含量为：荸荠汁20—50％，白糖4—7％、稳定剂0.04—0.3％、维生素C0.01—0.03％，余量为水，制造工艺流程包括清洗、去皮、榨汁、分离淀粉、调配、煮制、均质、脱气、灌装、杀菌等工序，在制作过程中，不添加任何防腐剂、色素和糖精等化学物质，汁液口感纯正，凉滑爽口，风味独特，具有较高的营养保健价值，广泛适用于各类人饮用。
基本信息
专利标题 ：
荸荠汁饮料及制法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1096429A
申请号 ：
CN93111450.0
公开（公告）日 ：
1994-12-21
申请日 ：
1993-06-15
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
欧阳安欧阳建刘小凤
申请人 ：
欧阳安
申请人地址 ：
424400湖南省桂阳县蓉城路8号
代理机构 ：
湖南省专利事务所
代理人 ：
尹锋
优先权 ：
CN93111450.0
主分类号 ：
A23L2/02
IPC分类号 ：
A23L2/02
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/00
非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备
A23L2/02
含有水果或蔬菜汁的
法律状态
1996-09-18 ：
专利申请的视为撤回
1995-04-12 ：
实质审查请求的生效
1994-12-21 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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