一种油烟机用金属触摸开关装置,设置有金属面板、能发出光信号并能够感应反射光信号而得到开关动作判断结果的控制组件和透光部，将用户操作开关装置的一侧定义为前方，金属面板和透光部从前至后依次装配于控制组件前方。所述金属面板设置有缕空的通光孔组，透光部嵌装于通光孔组。信号发射部持续发射光信号，当金属面板的通光孔组区域有手指或者其它东西遮蔽照射，反射部分的光信号回传至信号接收部，通过检测过程中光强度变化，从而实现对按键的检测。本实用新型的凸出体嵌装于通光孔组能够防止藏油。该油烟机用金属触摸开关装置具有使用方便、美观性强和避免产生闪缝而藏油的优点。一种油烟机具有使用方便、美观性强和避免产生闪缝而藏油的优点。