本实用新型公开了一种铁皮石斛加工用茎叶分离设备，包括固定底座，固定底座顶部一侧与斜形挡板底部固定连接，固定底座顶部远离斜形挡板的一侧与支撑台的底部固定连接，支撑台远离固定底座的一端放置有风扇，固定底座顶部上端位于斜形挡板与支撑台之间固定有一号挡板，本实用新型所达到的有益效果是：因石斛的叶片部分相对根茎部分较轻，本实用新型通过设有的下料漏斗、风扇、斜形挡板、一号挡板、二号挡板的搭配使用，可以将根茎承载框内的叶片进行脱离，操作简单，造价低，且分离效果较好，具有很好的实用性以及推广性。