本实用新型公开了一种鲜米机，包括本体，所述本体内腔的上端固定连接有碾米箱，所述本体右侧的上端固定连接有电机箱，所述电机箱的内向固定安装有电机，所述电机的输出轴固定连接有转动杆，所述转动杆的左侧固定连接有传动齿轮。本实用新型通过第一齿轮、转动杆、传动齿轮、第二齿轮、第一碾米辊、第一碾米杆、第二碾米杆和第二碾米辊的配合，起到了去壳的效果，通过风机的输出端通过管道与出料口的右侧连通，起到了去除外壳的效果，通过出料口的左侧开设有米糠出口，起到了排出米糠的效果，解决了现有的去壳装置去壳效果不理想，常常出现有为去壳的稻谷直接流入市场，为人们的使用带来了极大不便的问题。