本实用新型属于茶叶加工技术领域，尤其为一种有效保证茶叶蒸熟均匀的分离式蒸青锅，包括蒸炉，所述蒸炉的上端面固定连接有水箱，所述水箱的上端面滑动连接有蒸箱，所述蒸箱的右侧滑动连接有传送带，所述传送带的上端面活动连接有蒸青装置，所述蒸青装置包括固定箱，所述固定箱的内部水平固定有电机，所述电机的输出端轴接有第一连接轴，所述第一连接轴的外侧转动连接有第一皮带和第二皮带，所述第一皮带的内壁前端转动连接有第二连接轴，所述第二皮带的内壁后端转动连接有第三连接轴，所述第一连接轴、第二连接轴和第三连接轴的左端均轴接有转轴，所述转轴与蒸箱贯穿连接，所述转轴的外侧均套接有蒸青板，效率高，节约资源。