本实用新型涉及酵母粉存储装置技术领域，具体的说是一种便于下料的酵母粉存储装置，包括存储罐体，所述存储罐体外壁安装有冷却夹套，所述冷却夹套底部连通有进水管道，所述冷却夹套上部连通有排水管道，所述进水管道上还连通有制冷机和循环水泵，所述进水管道末端连通有冷水箱，所述排水管道末端与冷水箱顶部连通，所述存储罐体顶部还安装有干式冷风机，借助投料通道将酵母粉投放至存储罐体内，启动伺服电机带动搅拌轴进行旋转，从而能够辅助带动刮板和搅拌分支进行旋转来对投放的酵母进行更有效的打散搅拌，同时启动干式冷风机并借助排风通道和排风支管的配合来对酵母进行降温风干。