本实用新型涉及一种可调节齿距的玉米脱胚凸齿磨，包括固定的机壳、固定在机壳内部的静齿盘、与静齿盘适配的动齿盘和驱动动齿盘旋转的主轴，机壳上设置有进料口和出料口，通过动齿盘与静齿盘的相对转动对玉米进行粉碎，静齿盘中心位置固接有伸出至机壳外侧的圆环形轴套，轴套通过花键连接在主轴上并可沿主轴轴向移动，轴套的外圆周面上开有沿圆周方向贯穿的环形槽，机壳上铰接有操作杆，操作杆的下端插入轴套的环形槽中并与环形槽适配，通过拨动操作杆，可以驱动轴套沿主轴轴向运动，从而调节动齿盘与静齿盘之间的间距。