本实用新型提供一种凸齿脱胚磨磨盘间隙调节装置，包括机架、滑动设置在机架上的安装板和固定连接安装板的连接板，还包括连接轴、固定板和连杆机构；所述连接轴滑动设置在机架上；所述连接轴一端固定设置连接板，另一端固定设置固定板；所述连杆机构铰接固定板，用于带动固定板沿连接轴轴线方向移动；所述连杆机构设置在机架上。与现有技术相比，该装置通过连接轴、固定板和连杆机构的合理设置，能够快速的调节动、静齿盘间的间隙，及时的恢复生产。连杆机构的弹簧的设置，能够保证在发生较为轻微的卡料时的齿盘间隙的自动调节，减少了人工干预。