本实用新型公开了一种锥形磨浆机磨盘调节结构，包括转动磨盘和固定磨盘，转动磨盘与传动部分连接，传动部分安装在机架上，且传动部分与机架形成轴向方向的导向配合，所述机架与传动部分之间设有轴向调节装置，轴向调节装置包括沿轴向布置并安装在机架上的丝杠，丝杠连接有驱动丝杠转动的调节动力单元，丝杠上套设有推动螺母，推动螺母与传动部分通过支架连接；支架上设有接近开关，机架上与接近开关对应处设有限位调节板，限位调节板与接近开关配合形成对传动部分的行程限位。本实用新型结构简单、安装方便、操作灵活，能够自动调节转动磨盘与固定磨盘之间的间隙，使其完成磨浆目的。